Cheese Tea

Bahan:

• 1 kantong teh vanilla
• 2 sendok makan gula pasir
• 350 ml air
• 75 gram keju cheddar parut
• 150 ml susu cair full cream
• 150 ml whipped cream cair
• 1 sendok makan keju oles
• 1 sendok makan munjung tepung maizena
• 2 sendok makan susu kental manis

Bahan taburan:

• Keju Cheddar parut
• Green Tea Bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan gelas masukkan gula pasir dan teh. Lalu seduh dengan air hangat, aduk rata. Sisihkan dan dinginkan.
2. Siapkan sauce pan masukkan susu cair, keju parut, keju oles dan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Angkat lalu saring adonan keju. Dinginkan.
3. Mixer whip cream dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Lalu campurkan adonan keju. Mixer hingga tercampur rata.
4. Siapkan gelas. Masukkan es batu, teh manis dan cream cheese lalu taburkan keju parut dan green tea bubuk.
5. Sajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/7-resep-minuman-berbahan-keju-segar-dan-mudah-dibuat-210508h.html

Google (gambar)