Nasi Goreng Telur

Bahan:

• 2 piring nasi putih yang sudah didinginkan
• 2 butir telur ayam
• Minyak Goreng
• 1 buah tomat, belah enam

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 11 biji cabai rawit
• Garam
• Gula Pasir
• Kaldu Ayam Bubuk

Cara membuat:

1. Masak orak arik telur ayam hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan. Kecilkan api.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan buah tomat, masak hingga layu. Aduk bersama telur hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduk rata. Masak nasi goreng dengan api sedang sambil terus diaduk.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika dirasa nasi goreng kurang asin.
6. Segera angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama kerupuk udang dan acar.

Sumber:

https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3677911/cara-membuat-nasi-goreng-telur-yang-enak-dan-bikin-ketagihan

Google (gambar)