Wedang Uwuh

Bahan:

• 1000 ml air
• 1 ruas jahe, geprek
• 2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 10 biji cengkeh
• 5 biji kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 1 genggam kayu secang
• Gula Batu

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali gula batu. Masak hingga mendidih dan angkat.
2. Masukkan gula batu ke dalam gelas, tuang wedang uwuh, aduk hingga gula batu larut.
3. Wedang uwuh siap dinikmati.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/8-resep-minuman-khas-jogja-dijamin-nikmat-dan-bikin-ketagihan-210512s.html

Google (gambar)