Bolu Kismis

Bahan:

• 3 butir telur
• 7 sendok makan gula pasir
• 1 gelas tepung terigu
• ½ sendok teh sp
• 3 sendok makan susu kental manis
• 1/2 sendok teh vanili
• 100 gram mentega, lelehkan
• Kismis Kering

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, vanili dan sp menggunakan mixer sampai mengembang.
2. Campurkan tepung terigu, aduk hingga rata
3. Masukkan susu kental manis dan mentega cair. Aduk rata.
4. Tambahkan kismis dan aduk kembali menggunakan spatula.
5. Olesi loyang menggunakan margarin dan tuangkan adonan ke dalam loyang.
6. Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 35 menit atau sampai matang.
7. Jika sudah, angkat dan lepaskan dari cetakan. Biarkan sampai dingin atau uap menghilang.
8. Bolu kismis panggang siap disajikan.

Sumber:

https://www.liputan6.com/hot/read/5000124/15-cara-membuat-bolu-panggang-empuk-anti-gagal#google_vignette

Google (gambar)