Kue Kecipir

Bahan:

• 500 gram tepung ketan
• 250 gram tepung beras
• 2 butir telur ayam
• 200 gram margarin
• 250 gram gula halus
• 200 ml santan
• Sejumput Garam

Cara membuat:

1. Rebus santan dan garam hingga mendidih. Biarkan dingin.
2. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis.
3. Siapkan cetakan spuit.
4. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.
5. Cetak adonan langsung di atas minyak panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5549962/8-resep-kue-kering-tanpa-oven-tanpa-mixer-yang-cocok-jadi-ide-jualan?page=2

Idntimes

Google (gambar)