Pudding Buah Naga

Bahan:

• 200 ml susu cair
• 400 ml air
• 200 gram buah naga merah
• 1 bungkus agar-agar plain
• 2 sendok makan susu kental manis
• 6 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

1. Blender buah naga dengan 200 ml air, sisihkan. 
2. Campurkan 200 ml air lainnya, susu, kental manis, gula dan agar-agar di dalam panci. Masak hingga tercampur lembut, aduk terus agar susu tidak pecah, angkat.
3. Tuang puding susu ke dalam cetakan sebagian. Tunggu hingga mengeras. 
4. Campurkan buah naga blender ke dalam sebagian lagi puding susu, aduk rata. Tunggu hingga mulai mendidih. Angkat.
5. Tuang puding buah naga di atas puding putih. Jika sudah tidak panas, masukkan ke kulkas. Tunggu hingga memadat.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5298789/5-resep-puding-buah-segar-dan-lezat-cocok-disajikan-dingin?page=4

Idntimes

Google (gambar)