Pudding Mangga

Bahan:

• Agar-Agar Plain Bubuk
• 100 gram gula pasir
• 3 gelas air
• Susu Kental Manis
• Vanilla Bubuk
• Daging Mangga Matang

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan panci lalu isi dengan air, tambahkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan bubuk vanilla lalu campur hingga rata. 
3. Masak agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih. Usahakan agar memasak agar-agar dengan api kecil atau api sedang saja. 
4. Jika agar-agar sudah mendekati mendidih, masukkan buah mangga yang telah diiris kotak atau dihaluskan. 
5. Masak agar-agar sampai mendidih lalu angkat dan tuang ke dalam cetakan. 
6. Agar lebih cepat menjadi puding dan rasanya segar, masukkan puding ke dalam lemari pendingin. 
7. Puding sudah jadi dan siap disajikan.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5298789/5-resep-puding-buah-segar-dan-lezat-cocok-disajikan-dingin?page=4

Google (gambar)