Pudding Strawberry

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar rasa stroberi
• 200 ml susu stroberi cair
• 500 ml air
• 5 sendok makan gula pasir
• 2 butir putih telur
• 50 gram cokelat batang warna pink
• 1/8 sendok teh vanili
• Biskuit

Cara membuat:

1. Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan.
2. Campur agar-agar, gula, susu, air, dan vanili. Masak di atas kompor kecil sambil diaduk-aduk hingga larut.
3. Masukkan cokelat batang. Aduk hingga larut dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan putih telur. Aduk-aduk cepat. Matikan api.
5. Siapkan cetakan. Tata biskuit.
6. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sampai penuh. Biarkan dingin.
7. Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulkas selama minimal 4 jam.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5090004/7-resep-puding-aneka-rasa-cocok-jadi-ide-jualan?page=3

Google (gambar)