Susu Telur Madu Jahe (STMJ)

Bahan:

• 300 ml susu cair
• 5 cm jahe, memarkan
• 3 sendok makan madu murni
• 1 butir telur ayam kampung
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus susu dengan jahe yang sudah dimemarkan sampai mendidih.
2. Tuang susu dan jahe yang sudah direbus tadi ke dalam gelas.
3. Masukkan telur ayam kampung ke dalam susu jahe, kemudian aduk dengan cepat agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan merica bubuk, 3 sendok makan madu. Aduk hingga benar-benar rata.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/20-resep-minuman-hangat-berbuka-puasa-sehat-nikmat-dan-mudah-dibuat-210420g.html

Google (gambar)