Oreo Cheesecake

Bahan:

• 250 gram cream cheese, potong-potong
• 200 ml krim kental
• 1 pak kecil yoghurt cream plain
• 100 gram susu kental manis putih
• 30 gram oreo tanpa krim

Cara membuat:

1. Masukkan cream cheese, krim kental, yoghurt, dan susu kental manis putih ke blender.
2. Blender sampai lembut.
3. Tambahkan oreo. Blender sebentar.
4. Sendokkan di gelas kecil. Dinginkan.

Oreo Melted Cheesecake

Bahan:

• 200 gram oreo, haluskan

Bahan Cheese Cake:

• 300 ml susu cair
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
• 6 lembar keju cheddar lembaran, potong-potong
• 100 gram white cooking chocolate
• 100 gram krim kocok, kocok setengah mengembang

Bahan Pelengkap:

• 50 gram oreo, cincang kasar

Cara membuat:

1. Rebus susu cair di atas api kecil sampai mendidih. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan white cooking chocolate. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
2. Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam krim kocok, sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tata Oreo secara bergantian dengan cream cheese di dalam jar. Taburi cincangan Oreo.

Lapis Choco Oreo

Bahan:

• 15 keping biskuit marie, haluskan
• 2 sendok makan margarin, lelehkan
• 1 sendok makan susu kental manis
• 25 gram chocolate chips
• 20 keping oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan

Bahan lapisan:

• 300 ml susu cair
• 150 gram cream cheese
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
• 1 butir kuning telur
• 150 gram white cooking chocolate, potong-potong

Cara membuat:

1. Aduk rata biskuit marie, margarin, dan susu kental manis. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata. Tuang di loyang kotak persegi panjang 18x10x7 cm yang di alas alumunium foil tekan-tekan. Dinginkan.
2. Lapisan, rebus susu, cream cheese, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Biarkan uangnya hilang.
4. Tuang di atas biskuit. Biarkan dingin. Taburkan oreo hingga menutupi permukaan. Biarkan beku. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.

Sumber:

https://sajiansedap.grid.id/read/10724078/oreo-cheese-cake

https://sajiansedap.grid.id/read/102474091/resep-oreo-melted-cheese-cake-dan-cara-mebuuatnya-dessert-istimewa

https://sajiansedap.grid.id/read/10763324/mari-ikuti-resep-lapis-choco-oreo-antigagal-yang-lembut-banget

Sajian Sedap

Google (gambar)