Kwetiau Kuah Ayam

Bahan:

• 200 gram kwetiau basah
• 150 gram ayam fillet, potong kecil
• 1 liter air atau kaldu ayam
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam
• Merica Bubuk

Cara membuat:

1. Rebus air atau kaldu hingga mendidih.
2. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu.
3. Masukkan ayam, masak sampai matang.
4. Tambahkan kwetiau, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica.
5. Masak sebentar hingga kwetiau lembut.
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
7. Sajikan selagi hangat.

Sumber:

https://sajiansedap.grid.id/read/104341059/3-resep-kwetiau-goreng-hingga-kuah-gurih-dan-praktis-dibuat-di-rumah?page=all

Sajian Sedap

Idntimes

Google (gambar)