Nasi Goreng Kecap

Bahan:

• 3 sendok minyak goreng untuk menumis
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 50 gram jamur kancing, iris panjang kecil
• 25 gram daging ayam giling
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 50 ml kaldu ayam
• 500 gram nasi
• 1/2 sendok teh garam
• 10 biji cabai rawit hijau, iris kecil
• 5 butir telur dibuat ceplok

Cara membuat:

1. Tumis daun bawang, jamur, dan daging ayam giling dengan sedikit minyak.
2. Masukkan kecap ikan dan kecap manis, aduk, tuang kaldu, aduk hingga rata.
3. Masukkan nasi, aduk beri garam dan irisan cabai rawit, aduk rata, dan angkat.
4. Sajikan dengan diberi telur ceplok di atasnya, nikmati nasi goreng kecap pedas untuk bekal makan siang.

Sumber:

https://www.kompas.com/food/read/2022/07/01/090300775/resep-nasi-goreng-kecap-bekal-makan-praktis-untuk-5-porsi

Buku "100 Rsp Hidangan Organik utk Anak Sekolah" (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama

Google (gambar)