Es Rumput Laut

Bahan:

• 500 gram rumput laut
• 2 tetes pewarna makanan hijau

Bahan isian es:

• Roti Tawar, potong dadu
• Nangka, potong-potong
• Nata De Coco
• Agar-Agar Merah, potong-potong

Bahan gula:

• 5 sendok makan gula pasir, larutkan dengan air

Bahan lain:

• Sirup Cocopandan
• Susu Kental Manis
• Air
• Es Batu

Cara membuat:

1. Rebus rumput laut dan beri pewarna hijau agar tampak segar. Setelah dimasak selama 10 menit atau pewarna sudah meresap, matikan api dan biarkan dingin.
2. Tata di gelas atau mangkuk semua bahan isian termasuk rumput laut.
3. Tuang air gula, sirup dan kental manis. Beri es batu.

Sumber:

https://www.liputan6.com/lifestyle/read/5287657/12-macam-es-segar-dan-resepnya-untuk-musim-panas-legakan-dahaga

Google (gambar)