Milk Bath Cake

Bahan:

• 100 gram margarin
• 170 gram gula bubuk
• 5 butir telur
• ½ sendok teh vanilla ekstrak
• 210 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1 kotak whipping cream bubuk
• Air Es
• 500 ml susu cair
• 1 kaleng susu evaporated
• ½ kaleng susu kental manis
• 200 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula bubuk dengan mixer kecepatan rendah hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
3. Masukkan vanili dan baking powder, kocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu bertahap sambil aduk rata.
5. Siapkan loyang 30x10x3 cm, semir margarin.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Ketukkan loyang ke atas meja agar udara dalam adonan keluar.
7. Panggang dalam oven panas 180 derajat celcius selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
8. Potong cake sesuai ukuran kotak setinggi 2 cm.
9. Campur susu full cream, susu evaporated dan susu kental manis, aduk rata.
10. Tuangkan ke atas cake beberapa sendok sayur dan biarkan hingga meresap.
11. Kocok whipping cream bubuk dengan air dingin sesuai petunjuk kemasan hingga kental mengembang.
12. Oleskan whipped cream ke atas cake dan ratakan.
13. Taburi dengan keju parut hingga permukaannya tertutup keju lalu sajikan.

Sumber:

https://www.tokopedia.com/blog/resep-dessert-box-enak-dan-mudah-hlv/?utm_source=google&utm_medium=organic

Google (gambar)