Regal Cheesecake

Bahan:

• 1 bungkus biscuit regal
• 200 cc susu cair UHT
• Keju Cheddar parut
• Gula Pasir
• 2 bungkus susu kental manis
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Hancurkan biscuit regal dengan remahan yang kasar.
2. Untuk membuat cream cheese, campurkan keju, gula, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih.
3. Larutkan tepung maizena dengan air. Masukkan ke dalam adonan cheese. Aduk hingga mengental. Setelah matang, matikan kompor.
4. Siapkan gelas saji, masukkan remahan biscuit regal, tambahkan cream cheese, lapisi lagi dengan cream cheese dan taburi dengan parutan keju dan potongan biskuit regal.
5. Masukkan dalam kulkas selama 3 jam sebelum disajikan.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/4916980/resep-regal-creamy-cheese-cake

Google (gambar)