Butter Tteok

Bahan:

• 10 sendok makan tepung beras
• 3 sendok makan tepung tapioka
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan margarin untuk adonan
• 120 ml air hangat
• 1 sendok makan margarin untuk memasak
• 1 sendok makan madu atau susu kental manis untuk pelengkap
• Wijen

Cara membuat:

1. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, dan susu bubuk ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan margarin lalu aduk menggunakan sendok.
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk.
4. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk memanjang seperti stik kecil.
5. Panaskan wajan dan masukkan margarin.
6. Tata adonan di atas wajan lalu masak menggunakan api kecil.
7. Balik adonan secara perlahan sampai seluruh bagian matang.
8. Angkat butter tteok setelah permukaannya berubah warna.
9. Sajikan dengan madu, susu kental manis, atau taburan wijen.

Sumber:

https://www.liputan6.com/lifestyle/read/6874642/resep-butter-tteok-takaran-sendok-gampang-banget-bikinnya

Google (gambar)