Bahan:
- 1 bungkus mie
- 50 gram kornet beef
- 1 butir putih telur
- Seledri
- Daun Bawang
- Garam
- Gula Pasir
- Minyak Goreng
- Tepung Terigu
Cara membuat:
- Rebus mi dan tiriskan.
- Kocok telur lalu masukkan kornet, seledri, daun bawang, garam, gula, dan tepung terigu yang telah dicairkan. Aduk rata.
- Masukkan mi ke dalam campuran telur.
- Goreng adonan martabak mi telur sampai kecokelatan lalu tiriskan.
- Penyajian: letakkan martabak mi di piring, potong-potong sesuai selera. Sajikan martabak mi selagi hangat bersama saus sambal dan saus tomat.
Sumber:
https://www.kompas.com/food/read/2023/06/05/210300775/resep-martabak-mie-untuk-lauk-makan-anak-kos?page=all
Buku "55 Resep Mi dan Bakso" (2010) karya Dewi Ariyani ; Husfani Agrianti Utami ; Sri Wulandari, S.P terbitan Penebar Plus+
Google (gambar)
Komentar
Posting Komentar