Bahan:
- 300 gram labu kuning
- 4 gram agar-agar plain bubuk
- 600 ml susu cair
- 150 ml air
- 100 gram gula pasir
- 50 ml susu kental manis
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Kukus labu hingga matang empuk. Lumatkan lalu blender dengan air hingga lembut.
- Tuang ke dalam panci, campurkan dengan gula, susu, agar-agar, kental manis dan garam. Nyalakan api, masak hingga panas sambil diaduk.
- Jika sudah mendidih, angkat. Siapkan cetakan, saat dituang sambil disaring agar tidak ada yang bergerindil.
- Diamkan hingga memadat. Simpan di kulkas.
Sumber:
https://www.fimela.com/food/read/5099599/5-resep-puding-labu-kuning-lembut-dan-manisnya-tidak-eneg
Idntimes
Google (gambar)
Komentar
Posting Komentar