Mie Get Cirebon

Bahan:

• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 3 biji cabai rawit
• Sawi
• Air

Bahan Bumbu:

• 2 siung bawang merah
• 3 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam
• Kaldu Bubuk

Cara membuat:

1. Iris tipis bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan telur, aduk orak-arik hingga matang.
2. Masukkan sawi dan cabai rawit potong, tumis hingga layu.
3. Tuang air sedikit, masukkan mie bersama bumbunya. 
4. Tambahkan saus, kecap, garam dan kaldu secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga mendidih dan mie matang. Tabur daun bawang, aduk rata.
5. Jika suka yang berkuah, bisa tambahkan air agak banyak, tunggu hingga mengental dan meresap ke mie. Angkat.
6. Mie get khas Cirebon siap dinikmati.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/4899789/resep-mie-get-khas-cirebon

Google (gambar)