Bahan:
- 3 ikat kangkung
Bahan sambal:
- 8 biji cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 3 sendok makan air asam
- 3 buah gula merah
- 1 biji terasi bakar
- Garam
Cara membuat:
- Rebus kangkung sebentar saja, beri air rebusan sedikit garam dan minyak sayur biar warna kangkungnya tetap hijau dan terlihat cantik. Setelah di rebus tiriskan.
- Ulek semua bahan bumbu, tata kangkung rebus pada piring saji. Tuangkan bumbu di atasnya. Siap untuk disantap.
Sumber:
https://www.liputan6.com/lifestyle/read/5645472/3-resep-praktis-rujak-kangkung-khas-kuningan-yang-rasanya-unik-dan-segar
Idntimes
Google (gambar)
Komentar
Posting Komentar