Matcha Muffin

Bahan:

• 1 3/4 cup tepung terigu
• 1/2 cup gula pasir
• 3 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan matcha powder
• 1 cup susu cair suhu ruang
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 cup lemak cair
• Keju Cheddar parut
• Choco Chips

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata.
2. Dalam wadah yang lain, campurkan semua bahan basah, aduk rata.
3. Buat lubang di tengah bahan kering, masukkan bahan cair, aduk asal rata.
4. Tuang ke cetakan, beri topping keju parut dan choco chips 
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, selama 5 menit di suhu 200 derajat celsius lalu turunkan ke suhu 180 derajat celsius lanjutkan selama 15-20 menit atau sampai tes tusuk tidak ada adonan yang menempel di lidi.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kue-rasa-matcha-enak-dan-kekinian-200611k.html

Idntimes

Pinterest

Google (gambar)