Nasi Goreng Nanas

Bahan:

• 1 piring nasi
• 1/2 potong nanas
• 1 buah wortel
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 10 buah udang yang telah dibersihkan

Bahan bumbu:

• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh bumbu kari
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk

Cara membuat:

1. Kupas wortel dan potong dengan ukuran dadu kecil.
2. Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai.
3. Potong dadu nanas dan udang dengan ukuran sedang.
4. Tumis semua bahan di atas kecuali udang dan nanas dengan api sedang.
5. Setelah matang, masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
6. Masukkan nasi, nanas, dan semua bumbu lalu masak hingga matang.
7. Nasi goreng nanas siap dihidangkan.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5295451/resep-nasi-goreng-nanas-manis-gurih

Idntimes

Google (gambar)