Chai Tea

Bahan:

• 2 cangkir atau 600 ml susu cair atau susu almond
• 8 biji kapulaga
• 4 biji lada hitam
• 1 ruas jahe segar, iris
• 1/2 batang kayu manis ukuran kecil
• 2 kantung teh english breakfast atau teh hitam
• Gula Pasir (opsional)

Cara membuat:

1. Tumbuk semua rempah-rempah, kecuali kayu manis sampai menjadi bubuk.
2. Masukkan susu, rempah yang sudah ditumbuk, irisan jahe, dan kayu manis ke panci. Rebus sampai mendidih. Jika sudah matikan kompor, masukkan kantung teh. Diamkan 10 menit.
3. Chai tea siap disajikan, tambahkan gula jika suka manis.

Sumber:

https://www.kompas.com/food/read/2020/12/01/220200475/resep-chai-tea-teh-rempah-asal-india-yang-harum?lgn_method=google&google_btn=onetap

Real Simple

Google (gambar)